Doce de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• Mesma medida de leite
• 1 colher rasa (sobremesa) de maizena
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Um abacaxi contado em cubos.
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• Cravo a gosto
• 3 claras em neve
• 4 colheres de açúcar
• 1caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes do 1º creme.

2. 2

   Leve ao fogo baixo até virar um creme.

3. 3

   Misture o abacaxi com o açúcar e o cravo.

4. 4

   Leve ao fogo baixo, até o doce ficar em ponto fio.

5. 5

   Bater as claras em neve.

6. 6

   Adicionar o limão, o creme de leite e o açúcar.

7. 7

   Deixe esfriar o 1º creme e coloque em uma refratária.

8. 8

   Coloque o doce, já frio.

9. 9

   Por último coloque o 2º creme.

10. 10

    Leve ao congelador por 90 minutos.

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