Doce chinês

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 gelatina em pó de morango
• 1 e 1/2 colheres de maizena
• 250 ml (1 copo) de leite
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a maizena e 1 gema (para que o doce nao fique com gosto de ovo, coloque a gema na palma da mão e com os dedos esprema a gema retirando uma película).

2. 2

   Depois de ter batido tudo leve ao fogo médio, sem parar de mexer.

3. 3

   Quando o creme estiver quase desgrudando do fundo desligue o fogo.

4. 4

   Coloque o creme em um refratário pequeno ou médio e deixe esfriando cerca de 25 minutos.

5. 5

   Prepare a gelatina normalmente e a coloque em cima do creme já frio.

6. 6

   Bata 2 claras em neve, coloque em cima da gelatina.

7. 7

   Leve à geladeira e por cerca de 90 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)