Bolinho 4 queijos

🥕 Ingredientes

• 300 g de queijo prato
• 300 g de queijo mussarela
• 300 g de queijo fresco ou meia cura
• 150 g de queijo parmesão
• 3 ovos
• 1 xícara de polvilho doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ralar os queijos, acrescentar os ovos ligeiramente batidos.

2. 2

   Juntar aos poucos o polvilho até sentir que deu o ponto para enrolar os bolinhos.

3. 3

   Fritar e servir.

4. 4

   Se preferir pode-se untar as mãos na clara de ovo, passar os bolinhos, em seguida no macarrão cabelo de anjo bem quebradinho e fritar em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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