Doce banana maluca

🥕 Ingredientes

• 12 bananas nanicas maduras cortadas em rodelas
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de agua fervente
• pau de canela a gosto
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 1 pacote de coco ralado 100 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar para derreter, como para fazer calda de pudim,quando estiver numa cor caramelo claro, adicione água fervente aos poucos.Quando começar a ferver,coloque as bananas e os paus de canela e deixe cozinhar.Quando as bananas estiverem cozidas e com o caldo grosso,tire do fogo e coloque em uma travessa funda.

2. 2

   Leve ao fogo o leite,o leite condensado, o amido e o coco (reservando uma parte do coco para polvilhar em cima). Mexa sempre,em fogo brando até engrossar.

3. 3

   Despeje esse creme em cima do doce de banana, polvilhe com o resto do coco e leve à geladeira antes de servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)