Doce Araújo

🥕 Ingredientes

• 200g de coco ralado
• 4 colheres (chá) de achocolatado
• 1 colher rasa (chá) de café
• 1 caixa de leite condensado
• 3 copos de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje o achocolatado, coco ralado, café e leite condensado numa panela. Mexa até obter ponto de brigadeiro. Enrole os doces.

2. 2

   Em outra panela, coloque o resto dos ingredientes e deixe ferver até obter uma cor amarelada e as bolhas do açúcar fervendo estejam lentas, grossas. Sem mexer, deixe chegar a este ponto.

3. 3

   Ao desligar, coloque cada doce com um garfo ate molhar por completo e depois coloque o doce em cima de um prato com um pingo de óleo espalhado no prato para que o doce não grude. Espere uns 5 minutos para endurecer e está pronto!

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