🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 latas de leite condensado
- 4 colher de achocolatado
- 2 ovos
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite sem soro ou bate chantilly
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 caixinhas de morangos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Lavar os morangos sem retirar as folhas verdes e secá-los com papel toalha. Reserve.
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Sugiro que devem ser deixados reservados espalhados sobre o papel toalha para absorver bem a água.
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Com o leite condensado, as gemas, a manteiga e o achocolatado, fazer um creme, como se fosse brigadeiro, mas não deixar endurecer muito.
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Tirar as folhas dos morangos secos e espalhá-los em um travessa funda.
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Espalhar o creme tipo brigadeiro, meio morno, por cima dos morangos.
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Bater as claras em neve, bem batidas, acrescentar o açúcar e bater bem, até que fique firme, após colocar o creme de leite sem soro. Misturar bem.
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Colocar esse creme branco por cima do creme brigadeiro.
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Deixar gelar e servir.
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