Almôndegas com aveia e recheio de provolone

🥕 Ingredientes

• 1 kg de patinho moído
• Alho
• Cebola
• Salsa
• Azeitona
• Pimenta
• Orégano
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 ovo inteiro
• 1 xícara de aveia em flocos
• Óleo para fritar
• Provolone em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um pirex a carne, acrescente alho, cebola, salsa, azeitona, tudo bem picadinho, em seguida tempere a gosto com o sal, pimenta, orégano, 1 colher de sopa de óleo, 1 ovo inteiro e 1 xícara de aveia em flocos.

2. 2

   Misture tudo com a mão, só assim vai obter uma liga muito boa.

3. 3

   Agora pegue pequenas porções, faça as bolinhas e introduza pequenos quadradinhos de provolone e volte a fazer as bolinhas.

4. 4

   Frite em óleo quente.

5. 5

   Pode comer assim, com arroz e salada, ou colocar as almôndegas no seu molho vermelho de sua preferência e sua massa preferida.

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