Delícia de morango

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate branco picado
• 2 gemas peneiradas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 400g de morango
• 1/2 litro de creme de leite pra chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e branquinho.

2. 2

   Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar sem endurecer.

3. 3

   Bata o creme de leite em ponto firme e misture ao creme de gemas.

4. 4

   Coloque o chocolate aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.

5. 5

   Pique os morangos e deixe uns inteiros.

6. 6

   Depois coloque uma camada de morango e outra de creme, e deixe uma camada de creme por último.

7. 7

   Leve à geladeira por 4 horas no mínimo.

8. 8

   Depois passe pela chama do fogão a forma e vire sobre uma travessa.

9. 9

   Decore com morangos inteiros e sirva.

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