Delícia de morango

🥕 Ingredientes

• 3 claras nem neves
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 caixa pequena de morangos
• 50 g de chocolate amargo 50 g de chocolate ao leite
• 1 colher de café de canela em pó
• Morangos cortados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, bata as claras em neve e aos pouco acrescente o açúcar, continue batendo até formar picos firmes.

2. 2

   Acrescente 1/2 lata de creme de leite sem soro e a gelatina hidratada de acordo com as instruções do rótulo e misture delicadamente.

3. 3

   Junte os morangos picados e reserve um pouco para decorar.

4. 4

   Em uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo removível, leve ao freezer até endurecer cerca de 30 minutos.

5. 5

   Em banho-maria derreta o chocolate.

6. 6

   Quando estiver derretido acrescente o creme de leite e a canela em pó, deixe esfriar alguns segundos e jogue em cima da sobremesa.

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