Delícia de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango sem osso
• 8 dentes de alhos
• Óleo
• 2 cebolas
• 1 tomate
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• 3 colheres de sopa de margarina bem cheia
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 600 ml de leite
• Salsa e cebolinha
• 2 pitadas de noz-moscada
• 1 copo de requeijão
• 1 saco médio de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar o peito com sal, 4 dentes de alho, orégano.

2. 2

   Colocar o óleo para aquecer, fritar a 1 cebola até dourar, colocar o frango, refogar até ficar dourado.

3. 3

   Depois colocar água para cozinhar, deixar água secar após cozido, desfiar o frango em pedaços grandes.

4. 4

   Voltar com ele para panela refogar outra vez colocando o restante da cebola, tomate e 1 lata de pomarola, cheiro verde, não adicionar água, ficará um molho seco.

5. 5

   Espalhe o frango em um refratário e reserve.

6. 6

   Em uma panela coloque 3 colheres bem cheia de margarina e 4 dentes de alho, doure.

7. 7

   Após acrescente farinha de trigo até formar uma papa, coloque o leite e a noz-moscada, por último acrescente o creme de leite.

8. 8

   Coloque esse molho branco por cima do frango, logo por cima do molho branco acrescente o requeijão.

9. 9

   Adicione a batata palha e coloque no forno por aproximadamente uns 10 minutinhos.

10. 10

    Sirva com arroz branco e salada de alface, agrião e tomate com palmito.

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