Delícia de frango

🥕 Ingredientes

• Cebola ralada
• Cheiro verde picado
• Alho
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• Pimenta (todos esses ingredientes a gosto)
• 1 peito de frango grande
• Bacon em cubinhos (a gosto)
• 1 caixa/lata de creme de leite
• 1 lata de milho
• 1/3 tablete de caldo de bacon ou de galinha
• Queijo mussarela e batata palha o suficiente para cobrir o prato

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango em água e sal e desfie.

2. 2

   Em uma panela, refogue o alho e a cebola na margarina, acrescente o bacon e deixe fritar.

3. 3

   Acrescente então o frango desfiado, o cheiro verde e a pimenta.

4. 4

   Separe o refogado.

5. 5

   No liquidificador, bata o milho, o creme de leite, o pedacinho de caldo de bacon/galinha (o suficiente para temperar sem salgar demais, lembre-se que o frango já está salgado e o bacon também contém sal).

6. 6

   Bata sem deixar o milho se esmigalhar demais.

7. 7

   Acrescente o creme de milho ao refogado e misture, acertando o sal e a pimenta se necessário.

8. 8

   Coloque em uma travessa que vá ao forno, cubra com fatias de queijo mussarela e, por fim, a batata palha.

9. 9

   Leve ao forno para derreter o queijo ou até ficar moreno.

10. 10

    Sirva com arroz branco e delicie-se

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