Delícia de batata cremosa

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes
• Sal e orégano gosto
• 1 copo de requeijão
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas corte-as ao meio (no comprimento) e fatie-as na espessura de 1 dedo e meio.

2. 2

   Cozinhe as batatas ao dente, não pode ficar muito mole para não se desmanchar, não esqueça do sal.

3. 3

   Depois de cozidas, escorra toda a água, com cuidado para não quebrar as batatas.

4. 4

   Coloque a manteiga ou a margarina para derreter, em seguida coloque as batatas cozidas para dourar na manteiga, se a manteiga secar coloque mais.

5. 5

   Vá dourando as batatas de um lado e de outro (eu gosto que fique bem dourada, fica fritinha por fora e cozida por dentro)

6. 6

   Já dourada as batatas, ainda com o fogo ligado, acrescente o requeijão, e deixe levantar fervura.

7. 7

   Salpique orégano.

8. 8

   E pronto, sirva quente com filé de frango, fica uma delícia .

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