Delícia de batata com ovos

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata casca lisa
• 6 ovos
• 3/4 de maionese normal ou light (indico Hellmann's)
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal, orégano e pimenta-do-reino moída (preta) a gosto
• 1 cebola pequena picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a bata e corte em cubos médios (cerca de 2 cm).

2. 2

   Coloque para cozinhar até que esteja al dente (firme, porém suculentas).

3. 3

   Coloque os ovos para cozinha até que estejam firmes, por cerca de 15 minuts.

4. 4

   Depois de cozidos escorra a água e deixe a batata e os ovos descansarem na geladeira por 10 minutos.

5. 5

   Separe um vasilha de vidro que será utilizada para servir.

6. 6

   Pique os ovos (corte em 4 na vertical e 4 na horizontal).

7. 7

   Coloque todos os ingredientes e mexa levemente para misturar a maionese com os demais ingredientes.

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