Delícia de banana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de banana de água ou nanica
• 1/2 kg de açúcar
• 1 colher de cafe de suco de limao
• 4 colh de maizena bem cheia
• 1 litro de leite vaca
• 1 lata de leite moça
• 2 caixas de creme de leite
• 4 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda com uma xícara de açúcar, não deixe escurecer muito para não amargar.

2. 2

   Coloque as bananas amassadas e coloque o 1/2 kg de açúcar, dê o ponto de doce, quando estiver pronto o doce coloque o limão e dê uma mexida de 5 minutos.

3. 3

   Desligue o fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Coloque as gemas, o leite de vaca, o leite condensado, a maizena e leve ao fogo até engrossar.

5. 5

   Deixe esfriar mais para morno.

6. 6

   Acrescente o creme de leite, bata bem.

7. 7

   Coloque o doce de banana em uma travessa e por cima coloque esse creme.

8. 8

   Leve para a geladeira, também pode montar em taças individuais.

❓ Perguntas frequentes

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