Delícia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite líquido (medida da lata de leite condensado)
• 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
• 1 abacaxi grande
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 2 latas de ameixas em caldas
• 2 caixas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o leite condensado, o leite líquido e o amido de milho em uma panela e leve ao fogo baixo.

2. 2

   Vá mexendo sempre até obter a consistência de um creme espesso.

3. 3

   Depois de pronto, coloque-o ainda quente em um refratário e deixe esfriar.

4. 4

   Corte o abacaxi em cubinhos e coloque em uma panela junto com o açúcar e a água.

5. 5

   Deixe cozinhar até obter o ponto de uma compota.

6. 6

   O abacaxi deve ficar quase transparente.

7. 7

   Retire os caroços das ameixas e bata-as junto com o creme de leite em um liquidificador.

8. 8

   Forre com o doce de abacaxi já frio o creme que foi para o refratário.

9. 9

   Por cima, despeje o creme feito com as ameixas e creme de leite.

10. 10

    Cubra com papel filme e leve ao congelador por 3 horas.

11. 11

    Depois, estará pronto para servir.

❓ Perguntas frequentes

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