Cuscuz relâmpago

🥕 Ingredientes

• 1 l de água fervente
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de coentro
• 1 lata de sardinha ou atum
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• Cheiro verde picado a gosto
• 1 colher de chá de sal
• 500 g de farinha de milho em flocos
• 3 a 4 ovos cozidos (para enfeitar o cuscuz)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na água fervente o azeite, o coentro, a sardinha ou o atum, a ervilha, 2(reserve um pouco para enfeitar o cuscuz), o milho verde, o cheiro-verde e, por último, a farinha de milho.

2. 2

   Mexa bem até cozinhar a farinha de milho.

3. 3

   Unte uma forma com óleo ou azeite.

4. 4

   Enfeite a forma com ervilhas, ovos cozidos e, por último, coloque a massa na forma, apertando bem para ficar compacta.

5. 5

   Desenforme em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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