Cuscuz marroquino da Gê

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de cuscuz marroquino
• 1/2 xícara de camarão
• 1 cebola ralada ou picada
• 1 limão siciliano
• 1 colher de sopa de açafrão
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 xícaras de caldo de legumes
• 2 dentes de alho amassado
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar marinando no suco de um limão, com o alho, sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Refogue o camarão no azeite e acrescente o tempero a seu gosto, reserve.

3. 3

   Coloque o cuscuz numa travessa de vidro com tampa.

4. 4

   Regue como suco de um limão, a cebola ralada, o caldo de legumes, o azeite e misture bem.

5. 5

   Pegue os camarões e o açafrão misture novamente e por último regue com a salsinha picada.

6. 6

   Feche a travessa com a tampa e deixe que o cuscuz fique bem soltinho.

7. 7

   Espere uns 20 minutos abra e mexa novamente, se achar necessário pode regar.

8. 8

   Tem que ficar macio e molhadinho.

9. 9

   Fica muito gostoso.

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