Cuscuz de atum

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de água
• 2 latas de atum escorrido
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 3 colheres de cheiro verde picados
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• Sal e ajinomoto a gosto
• 3 xícaras de farinha de milho
• 1 ovo cozido fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a água até começar a ferver.

2. 2

   Junte o atum, a ervilha, o milho, o cheiro verde e o molho de tomate, tempere com o sal e o ajinomoto e acrescente a farinha de milho aos poucos.

3. 3

   Mexa até incorporar todos os ingredientes e até soltar do fundo da panela.

4. 4

   Unte uma forma de buraco decore com o ovo e despeje a massa quente aperte bem com uma colher e desenforme depois de frio.

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