Aprenda a fazer Cuscuz baiano de milho, em 35 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 xícaras de flocão de milho
1/2 xícara de farinha de tapioca
1 xícara de água filtrada
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de chá de sal
Leite de coco morno
Manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
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Em uma tigela misturar o flocão com a tapioca. Na xícara com água misturar o açúcar com o sal e adicionar ao flocão misturando bem. Levar a geladeira para descansar durante quinze minutos. Colocar no cuscuzeiro e cozinhar por quinze minutos. Servir quente com manteiga e leite de coco morno.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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