Cuscuz

🥕 Ingredientes

• 3 cebolas médias picadas
• 6 tomates picados
• 1 maço de salsinha e cebolinha picados
• 1 vidro de palmito picado
• 4 ovos cozidos
• 2 colheres de óleo
• 3 xícaras de água
• 1 caldo legumes
• 1 lata ervilha e milho
• 1 colher de massa de tomate
• Farinha de milho amarela
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela frite o óleo com a cebola, tomate, caldo legumes, ervilha, milho, massa de tomate e sal.

2. 2

   Misture a água e deixe cozinhar.

3. 3

   Quando levantar fervura coloque o palmito, ovos, salsinha e cebolinha picados.

4. 4

   Acrescente farinha aos poucos, até formar uma pasta molhada, não deixe muito seco. Cozinhe por uns 10 minutos mexendo sempre para cozinhar a farinha.

5. 5

   Pegue uma forma para pudim, molhe e enfeite o fundo e as laterais da forma com rodelas de tomates e ovos e salsinha salpicada, coloque a massa e deixe esfriar, desenforme e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)