✓1 pacote de milho ralado pré-cozido ou fubá em flocos
✓Água
✓Sal a gosto
✓1 litro leite de coco para ensopar
✓Coco ralado para enfeitar
✓10 colheres de sopa de açúcar
Aprenda a fazer Cuscus de fubá, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 pacote de milho ralado pré-cozido ou fubá em flocos
Água
Sal a gosto
1 litro leite de coco para ensopar
Coco ralado para enfeitar
10 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Misture o milho com o sal.
2
Molhe o milho ralado pré-cozido com água até ensopar sem encharcar.
3
Deixe descansar por 8 minutos.
4
Coloque na forma de cuscus e cozinhe por uns 10 minutos.
5
Quando ficar pronto é so ensopar com o leite de coco adoçado e enfeitar com coco ralado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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