Para 4 porção(ões) — Chocolate quente de Ouro Preto
✓1 litro de leite desnatado
✓4 colheres de sopa de chocolate em pó (usei o dos frades)
✓1 colher de sopa de amido de milho
✓Chantilly gelado
✓Raspas da casca de 1 limão
Aprenda a fazer Chocolate quente de Ouro Preto, em 10 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 litro de leite desnatado
4 colheres de sopa de chocolate em pó (usei o dos frades)
1 colher de sopa de amido de milho
Chantilly gelado
Raspas da casca de 1 limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Esquentar o leite com o chocolate em pó e o amido de milho até dissolver tudo e ferver.
2
Cobrir com o chantilly, colocar 1 colherzinha de cacau em pó e finalizar com as raspas da casca do limão.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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