Curau de milho

🥕 Ingredientes

• 12 espigas de milho
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 10 colheres de sopa de açúcar
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale as espigas.

2. 2

   Em um liquidificador, coloque o milho e o leite. Triture tudo muito bem e depois coe o conteúdo numa peneira.

3. 3

   Acrescente o açúcar e leve ao fogo brando até que se obtenha a consistência de um mingau.

4. 4

   Retire do fogo e acrescente a manteiga, mexendo bem. Depois de frio coloque em uma travessa ou em potinhos para gelar com canela em pó.

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