Cupim suculento delicioso

🥕 Ingredientes

• 1 cupim
• 1 cabeça de alho
• 5 cravos
• Sal a gosto (depende do tamanho do cupim)
• 5 folhas de louro
• 1/2 litro de água
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 1 maço de cebolinha
• 1 maço de salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triturar o alho, o sal, logo após colocar o cravo e o louro e dar uma triturada rápida, acrescentar a água e despejar no cupim.

2. 2

   Colocar dentro de um saco plástico o cupim e os temperos amarrar e levar à geladeira por 2 horas e virar de vez em quando.

3. 3

   Tirar o cupim do tempero, abrir uma folha de papel alumínio colocar o maço de cebolinha e da salsinha inteiros e colocar o cupim, colocar a manteiga por cima do cupim e fechar bem o papel o alumínio dando várias voltas para que não abra.

4. 4

   Levar ao forno e deixar por 2 horas a 180ºC, introduzir um garfo e verificar se esta macio, retirar o papel alumínio e deixar dourar.

5. 5

   Fatiar e servir.

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