Cheesecake de goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 xícara de chá de margarina
• 2 colheres sopa rasa de açúcar
• 1 colher de cafe de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 lata de leite condensado
• 200 g de requeijão cremoso
• 2 gemas peneiradas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 2 claras em neve
• 90 g de geleia de goiaba
• 250 g de goiabada cascão cortada em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture todos os ingredientes, exceto farinha.

2. 2

   Em seguida, coloque-a até a massa desgrudar das mãos.

3. 3

   Em uma vasilha misture o leite condensado, o requeijão, as gemas, o amido e o creme de leite.

4. 4

   Acrescente as claras em neve, mexa delicadamente deixando a mistura homogênea.

5. 5

   Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo falso com a massa e faça furos com o garfo para não criar bolhas.

6. 6

   Acrescente o recheio, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos.

7. 7

   Retire o papel e coloque no forno novamente, por mais 1 minuto.

8. 8

   Deixe esfriar, cubra com a geleia e decore com os cubinhos de geleia.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)