Cupcakes de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 10 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 250 g de Creme de Leite gelado
• 300 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione primeiro o açúcar e os ovos na batedeira e os bata por 1 minuto.

2. 2

   Depois acrescente o óleo , a farinha de trigo e o leite e bata. Depois com o auxilio de uma colher ou um fouet, misture o chocolate em pó e o fermento. Depois coloque nas forminhas de alumínio junto com as de papel e leve ao forno alto por 20 a 30 minutos ou quando você enfiar um palito e sair seco.

3. 3

   Leve os dois ingredientes ao fogo baixo até ele fiar cremosinho.

4. 4

   Esse processo pode durar de 10 a 20 minutos.

5. 5

   Faça um furo redondo no cupcake e coloque o recheio.

6. 6

   Derreta o chocolate meio amargo ao banho-maria.

7. 7

   Depois de derretido e morno acrescente o creme de leite e misture por 5 minutos e leve ao freezer por 15 minutos.

8. 8

   Depois bata na batedeira por 1 minuto, sempre mexendo.

9. 9

   Coloque no saco de confeitar e cubra o cupcake.

10. 10

    Se quiser ponha recheio fazendo um corte redondo o centro do cupcake e substituindo o pedaço do cupcake com o recheio.

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