Cupcakes de chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 200 g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 pitada de sal
• 2 potes de iogurte de mel (340 g)
• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 e 1/2 receita de brigadeiro (ou comprado pronto)
• 2 caixas de creme tipo chantilly
• corante rosa ou da sua preferência
• confeitos modelo confete
• 1 forma de silicone para cupcakes
• Formas de papel nº 0

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até ficar liso.

2. 2

   Adicione o chocolate, o sal e bata.

3. 3

   Misture o iogurte, a farinha e, por último, o fermento.

4. 4

   Coloque forminhas de papel nº 0, próprias para cupcakes, na forma de silicone para cupcakes.

5. 5

   Distribua a massa nas forminhas, sem deixar chegar na borda e preencha 3/4 da forma.

6. 6

   Leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos ou até que enfiar um palito, ele saia limpo.

7. 7

   Espere esfriar e retire as forminhas com os cupcakes da forma de silicone.

8. 8

   Abra uma tampinha, recheie com um brigadeiro e tampe novamente.

9. 9

   Bata o creme tipo chantilly, acrescente o corante, coloque num saco de confeitar com bico pitanga, decore e adicione os confeitos em cima.

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