Para 5 porção(ões) — Bolinhos de queijo (parecido com bolinho de chuva)
✓1 xícara de farinha de trigo
✓1 xícara de maizena
✓1/2 xícara de leite
✓2 ovos
✓Sal a gosto ou 1 colher de café de sal
✓2 ou 3 colheres de queijo ralado
✓1 colher de sopa de fermento
✓1 colher de sopa de vinagre
Aprenda a fazer Bolinhos de queijo (parecido com bolinho de chuva), em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de maizena
1/2 xícara de leite
2 ovos
Sal a gosto ou 1 colher de café de sal
2 ou 3 colheres de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata todos os ingredientes com batedor.
2
Fritar às colheradas a massa em óleo quente.
3
Não tem erro, fica bem sequinho.
4
Uma delícia para o café da manhã ou o lanche da tarde.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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