Cupcake mix

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga (ou margarina) amolecida, não derretida
• 1 xícara e meia de açúcar
• 3 ovos
• 5 gotas de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de bicarbonato de sódio (se quiser)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira a manteiga e o açúcar, bata até formar um creme homogêneo. (Não pare de bater, até o final da receita).

2. 2

   Acrescente os ovos 1 a 1.

3. 3

   Acrescente a baunilha.

4. 4

   Acrescente a farinha de trigo (aos poucos, e bata bem).

5. 5

   Acrescente o leite, e dexie bater (até ficar homogêneo).

6. 6

   Acrescente o sal o fermento e o bicarbonato.

7. 7

   Está pronto! Coloque nas forminhas (não cheias, pois vai crescer), e leve ao forno preaquecido a 180ºC, levará em média 30 a 40 minutos. Use a técnica do palitinho pra ver se está pronto (enfie o palitinho de dente no meio do bolinho, e se sair sequinho, está pronto). A massa é super saborosa!

8. 8

   Faça a cobertura como você desejar (é a parte mais divertida).

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