Cupcake Mágico de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de chocolate em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 3/4 de xícara de leite
• 1/4 xícara de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 ovo
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece preparando a cobertura.

2. 2

   Derreta a manteiga em uma panela.

3. 3

   Acrescente o leite condensado e o chocolate em pó e cozinhe em fogo médio sem parar de mexer.

4. 4

   Desligue assim que ferver e ao inclinar a panela o creme se desgrudar do fundo.

5. 5

   Acrescente o creme de leite, misture bem e deixe esfriar.

6. 6

   Pré-aqueça o forno em temperatura média.

7. 7

   Em uma batedeira coloque todos os ingredientes menos ovo.

8. 8

   Bata em velocidade baixa até que fique tudo incorpado.

9. 9

   Aumente a velocidade e bata por cerca de 2 minutos.

10. 10

    Coloque o ovo e torne a bater em velocidade baixa por mais 2 minutos.

11. 11

    Forre a assadeira de cupcake ou formas de metal grandes de empada com forminhas de papel grandes.

12. 12

    Encha cerca de 2/3 da forma e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou ao espetar um palito no centro este saia seco.

13. 13

    Retire os bolinhos da forma e deixe esfriar.

14. 14

    Cubra o bolinho com 2 colheres de café da cobertura e enfeite com os confeitos.

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