Cupcake de morango

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 pacotes (300 g) de manteiga sem sal
• 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 6 ovos
• 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Geleia de morango
• 1 pacote (200 g) de manteiga sem sal
• 1/2 de leite condessado
• 1 colher de sopa de achocolatado sabor morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar ate obter creme claro e fofo. Junte os ovos, um a um, batendo sempre ate obter um creme homogêneo. Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture delicadamente. Nas formas próprias para cupcakes com as cavidades forrada com forminhas de papel, distribua a massa, sobre esta coloque 1 colher de chá de geleia de morango e cubra com um pouco de massa leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido. Deixe esfriar.

2. 2

   Bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione o leite condensado em fio até obter um creme fofo. Acrescente o achocolatado sabor morango e bata muito bem. Coloque no saco de confeiteiro e decore os cupcakes.

3. 3

   Se preferir jogue por cima da cobertura M&M's ou confetes, as crianças adoram.

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