Cupcake de chocolate fácil

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (peneirada)
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 lata de leite condensado cozida
• 1 copo americano de açúcar
• 1 copo americano de leite em pó
• 1 copo americano de água ou leite bem gelado
• 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos, açúcar, óleo e leite no liquidificador. Bata por 3 minutos e junte à farinha de trigo já peneirada com o chocolate. Por último acrescente o fermento.

2. 2

   Distribua nas forminhas próprias para cupcakes e leve ao forno médio-baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que ao espetar o palito ele saia Limpo. Espere esfriar, recheie e cubra.

3. 3

   Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até formar picos firmes.

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