🥕 Ingredientes
- 1 pacote de massa pronta de chocolate
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1/2 copo de iogurte natural
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 2 limões
- Pasta americana
- Corantes alimentícios
- Açúcar de confeiteiro
- (Ou qualquer outra coisa de sua preferência)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 21 passos concluídos
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Preaqueça o forno.
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Separe as claras das gemas.
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Bata as claras e reserve na geladeira.
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Bata todos os ingredientes da massa, (exceto o chocolate) e acrescente as claras.
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Desligue a batedeira.
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Pique o chocolate em pedaços bem pequenos.
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Acrescente o chocolate na massa e mexa com a colher.
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Coloque as forminhas de cupcake de papel na forma de muffin, ou empada.
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Encha um pouco mais que a metade das formas com a massa.
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Leve ao forno (asse em temperatura que assa bolos comuns, no meu forno coloco em 220ºC).
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Deixe assar por dez minutos, e espete com o palito. Se sair limpo, retire do forno, se não, deixe por mais dez minutos e repita o processo até que esteja limpo.
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No liquidificador, bata o leite condensado com os limões.
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Coloque na geladeira.
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Depois que tirar o cupcake do forno, espere dez minutos, pegue uma faca e faça um furo no meio do cupcake.
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Coloque o recheio dentro do cupcake, e em cima.
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Espalhe açúcar de confeiteiro sobre ele.
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Em um recipiente, coloque a pasta americana, e acrescente duas gotas de corante alimentício.
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Mexa até a pasta ficar totalmente tingida.
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Modele como preferir.
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Coloque a pasta modelada em cima do cupcake. 21(Dica: se for usar camadas de pasta, um laço por exemplo, "cole" com o recheio de limão)
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Caso vá usar chocolate, doce de leite ou outra coisa como cobertura, coloque no saco de confeiteiro e use bicos para confeitar.
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