Torta de calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 8 a 9 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 tomates
• 1 cebola
• 1 vidro de palmito
• 2 gomos de linguiça calabresa
• sal, vinagre e azeite a gosto
• orégano e parmesão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, óleo e leite no liquidificador. Com o liquidificador ligado acrescente o sal, a farinha de trigo (para que a massa não fique nem muito espessa nem muito líquida) e o fermento.

2. 2

   Pique os tomates, a cebola e os palmitos, reserve.

3. 3

   Pique as linguiças em pedaços pequenos.

4. 4

   Numa frigideira, frite a calabresa até que doure um pouco.

5. 5

   Escorra o óleo e acrescente a calabresa com o resto do recheio.

6. 6

   Tempere com um pouco de vinagre, azeite e sal, cuidado com o sal pois a calabresa já é um pouco salgada.

7. 7

   Numa forma untada com azeite coloque todo o recheio, sobre o recheio acrescente a massa e polvilhe sobre ela o orégano e o parmesão.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos em fogo médio até que doure.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)