Cupcake chocólatra

🥕 Ingredientes

• 115 g de manteiga sem sal
• 130 g de açúcar cristal
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato puro de baunilha
• 200 g de farinha de trigo
• 1 1/2 colher de chá de fermento químico
• 1/4 de colher de chá de sal
• 60 ml de leite
• 65 g de cacau em pó sem açúcar
• 65 g de pedacinhos de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em 180°C.

2. 2

   Coloque na forma 12 forminhas de papel para bolinho.

3. 3

   Derreta a manteiga misturando com açúcar e extrato de baunilha até ficar leve e macia.

4. 4

   Acrescente os ovos batendo um de cada vez até que a estrutura fique consistente .

5. 5

   Em recipientes separados, misture farinha, fermento, sal, cacau em pó e pedacinhos de chocolate.

6. 6

   Depois, misture o leite.

7. 7

   Acrescente 1/3 dessa mistura á mistura de manteiga de cada vez e bata para misturar.

8. 8

   Coloque a massa nas forminhas enchendo-as até a metade, asse por 20 minutos ou quando enfiar um palito, ele saia limpo.

9. 9

   Deixe esfriar por uns 5 a 10 minutinhos.

10. 10

    Logo depois, enfeite com chantilly, chocolate ralado, cereja, como desejar!

❓ Perguntas frequentes

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