🥕 Ingredientes
Porções:
35
- 1/2 kg de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 g de queijo picados
- 200 g de presunto picados
- Cheiro verde picado (opcional)
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Misture o trigo, ovo, sal e fermento.
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Coloque aos poucos o leite, até dar liga na massa (a liga é quando a massa desgruda das mãos).
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Depois misture o queijo, presunto e cheiro verde picados.
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Abra a massa e corte em fatias para fazer a dobra da cueca virada.
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Frite, mas cuidado para não deixar muito tempo fritando, pois ela poderá ficar durinha.
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