Cueca virada

🥕 Ingredientes

• 4 ovos grande
• 4 colheres de óleo
• 4 colheres de vinagre
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa, bem cheia de fermento
• 750 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia plástica, coloque os ovos, o óleo, o vinagre, o açúcar e o fermento, misture levemente com uma colher (a mistura ficará líquida e levemente fermentada).

2. 2

   Acrescente o trigo aos poucos, até chegar em ponto de amassar como pão.

3. 3

   Sove em uma mesa polvilhada de trigo para não grudar, basta fazer alguns rolinhos, cortar em quadrados com pequeno corte no meio para virar uma das pontas por dentro e fritar em óleo bem quente.

4. 4

   Depois escorra em papel toalha, passe para uma travessa e polvilhe açúcar com canela se for o gosto e sirva.

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