Cuca recheada com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 xícara cheia de açúcar
• 2 envelopes de fermento para pão
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 ovos
• 1 copo de leite morno
• 1 gema para pincelar
• 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina gelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separar aproximadamente 1 xícara da farinha, para adicioná-la aos poucos na massa na hora de amassá-la.

2. 2

   Misture os ingredientes na ordem da receita e amasse até formar uma massa homogênea, soltando das mãos.

3. 3

   Deixar crescer até dobrar de volume.

4. 4

   Amassar novamente e dividir em 3 partes iguais. Abrir cada parte da massa com um rolo e espalhar o recheio

5. 5

   Enrolar como um rocambole, cuidando para o recheio ficar bem protegido e não vazar.

6. 6

   Misturar tudo até formar um creme, não precisa levar ao fogo.

7. 7

   Misturar todos os ingredientes com um garfo.

8. 8

   Colocar as cucas já enroladas nas formas de pão e esperar que dobrem de volume, ou coloque uma bolinha da massa em um copo com água e aguarde até que ela suba, quando então a massa estará no ponto de ser assada.

9. 9

   Após crescidas pincelar com a gema e colocar a farofa.

10. 10

    Levar ao forno baixo por uma hora aproximadamente.

❓ Perguntas frequentes

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