🥕 Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de fermento para pão
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 5 gemas
- 1 colher (café) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Farinha de trigo o suficiente
- 100 g de margarina
- 100 g de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 16 passos concluídos
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Junte o fermento com o açúcar e o leite morno.
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Misture e deixe crescer por cerca de 15 minutos.
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Em seguida junte o sal, as gemas, uma a uma, e a farinha até dar o ponto de massa de pão.
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Sove bem e deixe crescer até dobrar de volume.
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Enquanto isso faça o recheio.
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Junte o açúcar e a margarina, misture bem e reserve.
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Junte o creme de leite e o açúcar e misture bem.
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Depois de crescida a massa, divida em 2 partes.
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Abra uma parte com o rolo e forre o fundo de uma assadeira média untada.
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Abra a outra parte da massa e espalhe a mistura do recheio.
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Enrole tipo rocambole.
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Corte em fatias de 2 cm de largura.
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Coloque por cima da massa na assadeira e deixe crescer novamente.
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Leve ao forno para assar até dourar.
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Depois de quase totalmente dourada, retire do forno, espalhe a cobertura e volte ao forno por mais 2 minutos.
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Deixe esfriar e guarde na geladeira.
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