Cuca (Kuchen)

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de fermento biológico
• noz-moscada ralada a gosto
• 2 ovos
• 2/3 de xícara de chá de banha
• 250 ml de água morna
• Use o de sua preferência, pode ser goiabada, uva, chocolate, mamão, enfim, o que sua criatividade sugerir.
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de nata

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes secos, depois coloque os ovos e a banha e misture com as mãos.

2. 2

   Vá adicionando a água aos poucos e misturando bem com as mãos ou em batedeira planetária com pá para massa média.

3. 3

   Bata até que a massa fique lisa, depois deixe descansar até que dobre de tamanho.

4. 4

   Coloque em uma forma grande (ou duas médias) untada e enfarinhada, deixe descansar por mais 10 a 15 minutos.

5. 5

   Coloque o recheio escolhido e em seguida a farofa.

6. 6

   Leve ao forno pré aquecido, a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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