Cuca invertida

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (rasa) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de sopa (cheia) de margarina
• 1 xícara de leite morno
• 2 xícaras (cheias) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa (cheia) de fermento
• farinha de trigo
• açúcar
• margarina
• pode acrescentar um pouco de casca ralada de limão ou laranja para dar um sabor especial

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelizar uma forma redonda e colocar as frutas cortadas em rodelas (banana, abacaxi ou maçã).

2. 2

   Misture o açúcar com o ovo e a margarina até formar um creme.

3. 3

   Coloque o leite morno e aos poucos a farinha de trigo, batendo até a massa ficar homogênea.

4. 4

   Por último, coloque o fermento e bata mais um pouco.

5. 5

   Após o preparo da massa, coloque por cima das frutas.

6. 6

   Coloque a farofa e leve ao forno.

7. 7

   Asse por 1 hora em forno com temperatura baixa (200º C).

8. 8

   Aguardar esfriar um pouco para desenformar.

9. 9

   Antes de desenformar, aqueça um pouco a forma no fogo normal para soltar a cuca com mais facilidade.

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