Cuca deliciosa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa margarina
• 1 ovo
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de leite integral (mesma medida do leite condensado)
• 1 gema de ovo
• 2 colheres de sopa de amido de milho, dissolvido em 1/4 copo de leite frio
• Goiabada em cubinhos ou abacaxi em pedaços em calda (sem calda) (itens opcionais)
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o leite integral e a gema de ovo.

2. 2

   Mexer até levantar fervura, neste momento, acrescentar o amido diluído no leite frio, para ajudar a engrossar o creme.

3. 3

   Depois que engrossar, desligue o fogo e reserve.

4. 4

   Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a margarina e o ovo, até formar uma farofa.

5. 5

   Em uma forma retangular, untada, colocar a metade da farofa e dar uma leve pressionada.

6. 6

   Despeje o creme que estava reservado, se quiser adicione goiabada em pedaços ou abacaxi em pedaços.

7. 7

   Cubra com o restante da farofa e polvilhe com canela em pó.

8. 8

   Levar ao forno pré - aquecido por 25 minutos ou até dourar (dependendo do forno).

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