Cuca de uva

🥕 Ingredientes

• 3 e 1/2 xícaras de açúcar
• 4 e 1/2 farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida/ azeite/óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de água morna
• 1 colher (sopa) de canela em pó/ noz moscada
• 200g de uvas pretas/chardonnay
• 1 forma redonda de 30cm / retângular 35x21cm

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, açúcar.

2. 2

   Acrescente a manteiga/óleo e misture bem, separe uma xícara dessa mistura para fazer a farofa.

3. 3

   No restante, acrescente os ovos, a água morna aos poucos, misture bem com o fermento em pó e a canela. Acrescente as uvas na massa por cima. Após, polvilhe a farofa para cobrir as uvas.

4. 4

   Unte uma forma e acomode a massa.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido (180° C) até inchar, dourar e assar.

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