Cuca de maçã ou banana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 4 colheres de (sopa) de margarina
• 4 ovos (claras separadas)
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 maçãs médias
• 1 xícara (chá) de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina gelada
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque o açúcar peneirado, as gemas, a margarina.

2. 2

   Bata até virar um creme. Acrescente o leite e misture. Coloque o amido de milho e a farinha peneirados.

3. 3

   Bata novamente na batedeira. Em outro recipiente bata as claras em neve (ponto até ficar com bico).

4. 4

   Misture as claras com a massa. Mexa manualmente. Quando ela ficar homogênea acrescente o fermento.

5. 5

   Misture delicadamente.

6. 6

   Pegue uma assadeira nº 30, untada e polvilhada e coloque a massa.

7. 7

   Corte a maçã em tiras. Coloque as tiras em cima da massa.

8. 8

   Em um recipiente misture a farinha, o açúcar e a canela. Depois acrescente a margarina bem gelada.

9. 9

   Misture com as mãos até virar uma farofa. Coloque a farofa em cima da cuca. Coloque no forno aquecido 180ºC de 35 a 40 minutos. Se desejar para finalizar regue uma lata de leite condensado por cima antes de ir ao forno.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)