Cuca de goiabada com banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga
• 4 ovos separados
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 g de goiabada cortada em fatias finas
• 4 bananas (prata, d'água ou nanica), cortadas em fatias
• Canela em pó a gosto
• Açúcar a gosto para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem o açúcar, a manteiga e as gemas até formar um creme.

2. 2

   Coloque o leite, intercalando com a farinha, o fermento e o sal.

3. 3

   Bata as claras em neve e junte delicadamente à mistura anterior.

4. 4

   Coloque metade da massa em uma assadeira de 34x23 cm, untada e polvilhada com farinha de trigo.

5. 5

   Distribua as fatias de goiabada e cubra com o restante da massa.

6. 6

   Coloque por cima as fatias de banana, polvilhe com o açúcar e a canela.

7. 7

   Leve ao forno quente, pré-aquecido a 200°, por cerca de 40 minutos,até que fique assado e dourado.

8. 8

   Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

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