Creme chinês

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 2 latas de leite
• Baunilha a gosto
• 3 claras em neve
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 caixas de gelatina vermelha dissolvida conforme instruções da embalagem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite, a maizena, as gemas e o leite condensado, mexendo até engrossar.

2. 2

   Despejar em um refratário e reservar.

3. 3

   Bater as claras em neve, juntar o açúcar e bater até virar um merengue.

4. 4

   Dissolver as gelatinas conforme as instruções da embalagem, misturar com as claras em neve e despejar sobre o creme reservado

5. 5

   Levar para gelar e servir.

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