Cuca de banana especial

🥕 Ingredientes

• 12 bananas prata
• 100 g de margarina
• 150 g de ameixas preta
• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar as ameixas de molho e retirar os caroços.

2. 2

   Untar uma forma (refratária), cortar as bananas em fatias e forrar a forma.

3. 3

   Cortar a margarina gelada em cubos pequenos e espalhar sobre as bananas juntamente com as ameixas picadas.

4. 4

   Medir os ingredientes secos e misturar peneirando-os sobre a preparação.

5. 5

   Bater os ovos como para omelete e cobrir a torta. colocar o leite em colheradas formando assim a última camada.

6. 6

   Levar ao forno médio (180º) por 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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