Cuca de banana e pão

Cuca de banana e pão

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 3 pães médios "amanhecidos" cortados em fatias médias
  • 4 xícaras de chá de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 ovo
  • cerca de 1 pacotinho de canela para polvilhar
  • Cerca de 5 bananas cortadas em lascas finas
  • cravo à gosto
  • uvas passas à gosto
  • castanhas (nozes/amêndoas etc) a gosto
  • 1 saquinho de queijo tipo parmesão a gosto para polvilhar
  • O leite deverá ser batido com o ovo em uma mistura espumante.
  • Pode substituir as bananas por maçãs.
  • Pode misturar o açúcar, a canela e o queijo em um único recipiente para distribuir em cada camada.
  • Se optar por pães de forma, tire as cascas (ou à gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em um recipiente de vidro (pode ser louça ou tabuleiro de alumínio).

  2. Faça uma camada de pães, preenchendo todo o fundo.

  3. Distribua as fatias de banana (ou maçã) por cima dos pães.

  4. Salpique à gosto as uvas-passas por cima das frutas.

  5. Faça o mesmo com as nozes, depois o queijo, o açúcar e por último a canela e o cravo.

  6. Repita a camada de pães em seguida das bananas, as passas, nozes assim por diante.

  7. Termine com a última camada conforme a etapa anterior, agora adicionando o leite batido no liquidificador, distribuindo por igual, por cima dos pães e finalize com o restante do açúcar e da canela.

  8. Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos ou quando o leite estiver borbulhando.

  9. não deixe secar. Se o tabuleiro for grande ou se você achar que é pouco leite, acrescente mais um ovo batido em 1/2 litro de leite.

  10. Sirva morno com sorvete de sua preferência ou sirva gelado.

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