Cuca de banana da mãe

Cuca de banana da mãe

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícara açúcar
  • 1 xícara leite
  • 1 xícara nata
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 4 bananas
  • 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Azeite ou nata

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata os ovos com o açúcar e a nata formando um creme.

  2. Acrescente o restante dos ingredientes e bata na batedeira por 3 minutos.

  3. Unte uma forma com margarina coloque a massa.

  4. Corte as bananas no sentido do comprimento, passe-as no açúcar com canela e coloque sobre a massa.

  5. Faça a farofa, misturando tudo com as mãos, até obter uma farofa esfarelada.

  6. Coloque por cima das bananas.

  7. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos, até dourar.

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