Cuca de banana

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 4 bananas
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de açúcar
• Canela a gosto
• 2 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas e o açúcar até ficar esbranquiçado.

2. 2

   Adicione aos poucos o leite e o trigo.

3. 3

   Quando estiver homogêneo desligue a batedeira, coloque o fermento, mexa e reserve.

4. 4

   Bata 3 claras em neve com uma pitada de sal e misture com a massa.

5. 5

   pode substituir a margarina por óleo, para ficar mais úmida.

6. 6

   Misture todos os ingredientes e reserve.

7. 7

   Em uma forma untada coloque metade da massa, 4 bananas fatiadas a outra metade da massa e a farofa.

8. 8

   Leve ao forno até assar (coloque um palito de dente e estará pronto quando do sair seco), aproximadamente 35 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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